Martes, noviembre 21, 2017
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Agricultura de la conservación

COTOPAXI (O) | Se necesitan cerca de 2.000 años para formar 10 centímetros de suelo fértil, es decir, una tonelada por hectárea al año, lo que pone de relieve la importancia y necesidad de implantar prácticas agrícolas que contribuyan a un manejo sostenible del suelo, sin que por ello disminuya la rentabilidad de la actividad agraria. Por: Luis Reinoso Garzón, lector invitado (O) Estas nuevas formas de cultivar, conocidas como agricultura de conservación, consiste en la siembra directa  con la reducción y minimización de labores de arado y labranza; pues esta sustitución permite dejar sobre el suelo los rastrojos y

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Aquí, 6 de las innumerables recetas con quinua

ECUADOR (F) | Quinua -en lugar de arroz- con camarón o cangrejo, sopa, hamburguesas, con salteado de vegetales, reventada (como canguil), como helado y hasta incrustada en frutas y chocolates son algunas de las recetas que se pueden preparar con este grano andino, que es muy poco consumido por los ecuatorianos (1/2 kilo al año por habitante), apetecido por los extranjeros y de alto valor nutritivo en proteínas, aminoácidos y hierro, ideal sobre todos para niños, embarazadas y personas con anemia. Por: Redacción Cotopaxinoticias.com  (F) Latacunga (Cotopaxi). Dueños de restaurantes, alumnos de colegios, administradoras de bares escolares y asociaciones de

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Los cañones antigranizo sí existen pero no son dañinos, según consultor ambiental

COTOPAXI (I) | Los dispositivos para disuadir las nubes negras, que contienen granizo, sí existen, pero no disparan químicos sino bolsas de aire que al llegar al cielo desplazan a esas masas de agua a un lado de los cultivos. Estos existían en las plantaciones de brócoli, pero fueron retirados por presiones de las comunidades aledañas que por mala información creían que hacían daño al ambiente. Así lo reveló Pedro Araujo, consultor ambiental. Por: Redacción Cotopaxinoticias.com (I) Latacunga (Cotopaxi). El técnico explicó que el disparo de aire mueve a las nubes negras pocos metros, lo suficiente para evitar que el

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Un curso para aprender sobre agricultura orgánica se dictará en septiembre

SUR DE QUITO (F) | La Agencia de Promoción Económica ConQuito organiza el curso ‘Acelerado de Agricultura Orgánica con enfoque Urbano y Periurbano’. Se dictará los días viernes, iniciará el viernes 8 y concluirá el viernes 29 de septiembre, desde las 08:30 hasta las 13:30. La inversión es de 30 dólares. Por: APNQ / Cotopaxinoticias.com (F) Sur de Quito (Quito). La capacitación permitirá a los participantes adquirir técnicas básicas y conocimientos necesarios para la implementación de un huerto orgánico con fines de  autoproducción de alimentos. Los temas que se tratarán son: diseño del huerto, preparación del terreno, siembra y trasplante

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Premios Latinoamérica Verde: plátano para la fabricación de hormigón

LATINOAMÉRICA (I) | Daniel Espinoza Díaz, ecuatoriano y estudiante de ingeniería civil, desarrolló un proyecto ambiental que consiste en usar el tallo del que cuelga el ramo de plátanos en la fabricación de hormigón, casi óptimo y resistente para emplearlo en las obras de construcción (Esta planta también se cultiva en La Maná, Cotopaxi). Tomado de DW.com (I) Boon (Alemania). Tras el secado de la fibra del tallo del plátano, llamado raquis, ésta ya puede ser utilizada en la fabricación de hormigón. Varios países latinoamericanos producen grandes cantidades de plátano, pero sus tallos son desechados y contaminan el medio ambiente.

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La Cocha guarda la tradición de la cosecha y el trillado de cebada

PUJILÍ (F) | El intenso sol de la mañana ilumina los cultivos de cebada en la comunidad La Cocha de la parroquia Zumbahua, en Cotopaxi. Es agosto, mes en el que los páramos del sector se pintan de amarillo; el grano está maduro para la cosecha. Por: Modesto Moreta Tomado de Diario EL COMERCIO (F) Zumbahua - Pujilí (Cotopaxi). Familiares y amigos se reúnen en los campos para recoger el trigo y unirse a la minga, como todos los años. Con una hoz cortan las largas espigas de este cereal que crece en abundancia en este poblado de pequeñas casas

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La producción de plántulas de hortalizas se tecnifica en San Buenaventura

LATACUNGA URBANA (I) | William Panchi Terán es un ingeniero agrónomo graduado en la Universidad Técnica de Cotopaxi. El vio la necesidad de incorporar tecnología a su negocio de reproducción de plantas para el cultivo de hortalizas debido a que esa actividad es el principal sustento de la economía de su parroquia, en el noroccidente urbano de Latacunga. Por: Redacción Cotopaxinoticias.com (I) San Buenaventura - Latacunga (Cotopaxi). La parroquia urbana San Buenaventura es conocida como “el huerto de Latacunga”. La producción de hortalizas es la fuente de ingresos de numerosas familias de esta parroquia, realizada especialmente por mujeres e hijos.

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Que los alimentos del campo no falten en las mesas también depende de los asambleístas

COTOPAXI (I) | Atender las condiciones para la agricultura y ganadería es indispensable no solo para mejorar la situación económica de los campesinos, sino también para garantizar que no falte comida en la ciudad y en el sector rural. Es lo que los técnicos llaman "seguridad" o "soberanía alimentaria". Lo explicó Rosa Rodríguez, representante de la organización no gubernamental Heifer en Ecuador. Por: Redacción Cotopaxinoticias.com (I) Latacunga (Cotopaxi). El propio Gobierno Nacional ha reconocido que ha faltado apoyo al agro. La situación se complica por la escasez de agua (según han revelado la Prefectura y la Senagua) y el cambio

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La UTC se suma al proyecto que financia la fundación Mc Knigth

COTOPAXI (I) | Las universidades Técnica de Cotopaxi (UTC), Católica (PUCE) y Escuela Politécnica de Chimborazo (Espoch) firmaron una carta de intención con el Instituto para la Investigación y el Desarrollo (IRD) de Francia con la finalidad de aliarse para actividades conjuntas. El centro cotopaxense concretó el acuerdo la mañana de este jueves, 9 de febrero de 2017. Por: Redacción Cotopaxinoticias.com (I) Latacunga (Cotopaxi). Los estudiantes investigarán en los laboratorios de sus universidades y desarrollarán soluciones que no contaminen el cultivo ni el ambiente. Para ello estarán en permanente contacto con la experiencia de los agricultores, según indicó Idalia Pacheco,

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